Рецепта за ликьор от боровинки - домашно приготвени алкохолни рецепти
Ликьорът с боровинки, който има умерена сладост и приятен аромат на боровинки, е идеален за десертни ястия и плодове. Рецептата за ликьор с боровинки е проста, важно е само да закупите необходимите съставки.
Боровинките могат да бъдат пресни, замразени или изсушени. Пресните плодове се сортират, замразените се размразяват и сушените плодове се вземат наполовина. Технологичният процес е подобен на процеса на приготвяне на запарки от боровинки, но поради различния състав тези напитки са много различни.
Компоненти:
- карамфил - 3 пъпки;
- боровинки плодове - 300 грама;
- водка (лунна светлина, алкохол 40-45%) - 300 мл;
- лимон - 1 половина;
- вода - 150 мл;
- гранулирана захар - 150 грама.