Рецепта за леща от леща Beluga - Le blog

Ако търсите рецепта за отслабване с леща от белуга, попаднали сте на правилното място. Тези черни бобови растения носят много ползи за здравето, но също и на линия. Повечето класически рецепти обаче предлагат използването на месо за придружаване на леща. За това време ще се задоволим с леко и здравословно веганско ястие. Лещата от белуга така или иначе вече е с високо съдържание на протеини.

Следователно можем да се справим без месо, докато зареждаме с протеини. Така, препаратът ще бъде значително по-малко калоричен и ще се адаптира към всички видове диети. Освен растителните протеини, лещата с белуга има и високо съдържание на желязо, фибри, минерали и антиоксиданти. Което предполага, че те са отлични за поддържане на фигурата и поддържане на здраве.

Но за да се запазят добре свойствата на отслабване на тези бобови растения, решихме да ги смесим със смес от зеленчуци, включително лук, домат и зелен пипер. Всичко това са нискокалорични съставки, които ще подобрят вкуса на вашата черна леща, без да правят рецептата по-калорична.

Показания

Калории за 1 ястие

412 ккал

560 ккал

Съставки

• 300 грама леща от белуга
• 500 гр. Много червени домати
• 4 глави лук
• 4 зелени чушки
• 6 скилидки чесън
• ½ връзка магданоз
• ½ куп кориандър
• 4 супени лъжици зехтин
• Сол и черен пипер
• Вода

Подготовка

1. Пригответе лещата от белуга Измерете обема на лещите на белуга. Поставете в тенджера под налягане. Налейте 3 пъти обема им вода.
2. Гответе леща от белуга Оставете лещата да се готви 15 минути или повече в зависимост от готвенето.
3. Пригответе лука В същото време обелете и смилайте лука.
4. Пригответе доматите Кипнете вода в тенджера. Измийте доматите. Потопете ги във вряща вода за около 5 минути. Извадете доматите с шушулка. Оставете да се охлади.
5. Пригответе чесновата кора и сок скилидките чесън. Добавете към резените лук.
6. Пригответе чушките Измийте, изцедете и отстранете семената от чушките. Нарежете ги на ивици.
7. Отцедете лещата от белуга Изцедете предварително сварената леща.
8. Обелете доматите Отстранете кожата от сварените домати. Нарежете ги на големи парчета.
9. Пригответе билките Измийте, подсушете и нарежете магданоза и кориандъра.
10. Гответе всичко В тенджера загрейте зехтина. Кафяв лук и чесън за 3 минути. Добавете парченцата домат. Смесете добре. Изсипете лещата. Добавете чушките. Добавете ½ чаша вода, за да улесните готвенето. Подправете и покрийте тенджерата. Оставете да къкри 15 минути. Готвенето е завършено, когато водата напълно се изпари. Внимавайте препаратът да не изгори.
11. Добавете магданоза и кориандъра Веднага след като излезе от огъня, добавете нарязания магданоз и кориандър. Смесете добре. Сервирайте горещо.

Тази проста рецепта за леща от белуга може да бъде включена във вашето хранене, ако искате да отслабнете здравословно и бързо. Съставът му го прави много интересен от гледна точка на отслабване и е идеален, ако се занимавате и със спорт за изгаряне на мазнини.

---