Рецепта за леки газелни рога - le blog
Първоначално от Магреб, рогата на газела е сладка наслада и следователно богата на калории: 76 kcal на единица.
Този малък кроасан, пълен с бадемова паста, обаче може да бъде направен в лека версия, без да губи вкуса си. !
Рога за отслабване на газела: рецептата
Нискокалорични съставки
По-лесна за приготвяне, мароканската рецепта за рога на газела е и най-леката. Тунизийската версия (махчи, типична за град Татауин) на тези ориенталски сладки е по-дебела, защото малките кроасани са пържени.
За да отговаря на веганската диета, тази рецепта не съдържа яйца. В случай на непоносимост също е по-добре да изберете вид брашно без глутен. За останалото ето съставките с доста ниски хранителни стойности:
Приготвяне на леки рога от газела
Изсипете брашното в купата на Thermomix, добавете хладка вода и поставете уреда в режим "месене", така че да меси всичко за една минута. Резервирайте полученото тесто и го оставете да почине за един час. Изсипете Stevia на свой ред в купата на Thermomix и разбъркайте 10 секунди при скорост 9.