Рецепта за лек ягодов пай - блогът
Когато сте на диета, обикновено около десертното време изкушенията са най-силни.
Що се отнася до неконтролираното следобедно хапване, то може бързо да ви върне на свалените килограми. Така че, за да се възнаградите за всичките си усилия, помислете да се отдадете от време на време, като опитате например този сочен лека ягодова пита !
Рецептата за лекия ягодов тарт
Съставки
- 1 паничка ягоди от 500 грама
- 1 лимонов сок
- 25 cl 0% извара
- 1 пакетче ванилова захар
- 5 супени лъжици стевия
- 1 яйце
- 150 грама брашно
- 75 грама масло, за предпочитане леко
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица вода
- 1 трета от пакетче мая
Подготовка
- Започнете с подготовката на тестото, като нарязвате студеното масло на малки парченца и го месите с върховете на пръстите си в купа с брашното.
- Добавете водата, солта, маята и три супени лъжици стевия.
- Смесете всичко и направете дупка в средата на тестото.
- Добавете яйцето и замесете тестото, докато стане идеално гладко.
- Направете топка с тестото и го оставете настрани, за да остане да почива поне час.
- Загрейте фурната си до 180 ° C.
- Измийте ягодите и отрежете опашките.
- Комбинирайте изварата, останалите 2 лъжици стевия, ваниловата захар и лимоновия сок в купа.
- Разточете тестото в тавичка за пай и го набодете с вилица.
- Капнете тази смес.
- След това разделете ягодите, разрязани наполовина, в тавата за пай.
- Печете пая за 20 до 30 минути.
- Оставете време, за да оставите баницата да се охлади преди да я нарежете и сервирате.