Рецепта за кускус с мляко и тиква (лека вечеря)

Домашна рецепта за кускус от fifibrand

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

250 гр. Среден кус-кус 200 гр. Тиква, нарязани на големи кубчета 1/2 мляко (половината полуобезмаслено мляко и наполовина концентрирано мляко НЕ захар) сол

мляко

Подготовка:

В голяма дълбока чиния намокрете кускус с малко вода и няколко капки масло. Оставете за няколко минути, докато водата се абсорбира. Междувременно поставете кубчетата тиква да се готвят под куосета. С малко вода и сол и варете 15 минути.

Подгответе пара мокрия кус-кус (в кускус), веднага щом започне да се изпарява, изсипете своя кус-кус в съда и добавете малко вода, за да го охлади и също така, за да набъбне. След като изстине, го поставете отново на огъня.