Рецепта за круши с пчелна пита - Grazia

круши

Практическа информация

Съставки

Подготовка

1. Разбийте белтъците и захарта.

2. Поставете сместа от бяла захар в двоен котел и загрейте внимателно при непрекъснато бъркане.

3. Когато захарта се разтвори в белтъците, прехвърлете всичко в кухненския робот и на средна скорост разбийте безе, докато купата на кухненския робот се охлади. Безето е лъскаво и готово за употреба. Резерв.

4. В тенджера налейте виното и подправките и добавете цедката.