Рецепта за круши проста рецепта - Рецепти с Джина Брадеа
Рецепта за круши проста, традиционна рецепта, без консерванти, направена само с вода, плодове, захар или подсладител. Колко се вари компотът за зимата? Стъпка по стъпка видео рецепта.
В блога можете да намерите други рецепти за компот, оставям по-долу само няколко от тях:
Съставки за рецептата за компот от круши
- 1 кг круши
- захар
- водата
- по избор: анасон, ванилия, карамфил, канела
Как да приготвим рецептата за компот от круши?
Можете да прочетете рецептата, написана по-долу или да намерите отдолу видео рецептата, където можете да наблюдавате отблизо как приготвям всичко. 🙂
Първият път, когато режем крушите, е идеално да не сме много узрели. За компот е идеално да имате по-силни плодове.
Поставете резените круши в буркани.
Във всеки буркан слагаме по лъжица захар. Не искам компотът да е много сладък, ако искате да е по-сладък, можете да удвоите количеството захар.
Можете също да използвате подсладител вместо захар (захарин, фруктоза, стевия).
Във всеки буркан слагаме парче анасон, за да не е много ароматно.
Напълнете бурканите с вода.
Ще използваме предварително стерилизирани капаци и буркани. Поставяме капаците, затягаме много добре.
Отиваме при бейн-мари, варим ги 15 минути, от момента, в който водата заври.
Оставете бурканите да се охладят, покрийте ги с легла, за да сме сигурни, че ще се запечатат добре. Идеално е да ги оставите за една нощ.
На следващия ден проверяваме дали всички капаци на крушовите буркани са запечатани, след което ги избърсваме, етикетираме и прибираме в килера.
Компотът от круши е вкусен, ароматен, оазис на вкус и аромат. Препоръчвам ви да опитате рецептата за компот от ябълки, но също и рецепта за компот от дюли. Те са поне толкова и толкова лесни за приготвяне. 🙂
По-долу можете да гледате видео рецептата:
Каня ви да опитате тази рецепта и да ми кажете как се получи. Добър апетит!