Рецепта за крем супа

28 август 2007 г.

супа

Независимо дали е по време на вашата диета за отслабване или просто от чисто снизхождение, насладете се на кремообразна домашна крем супа! Нищо много сложно, за това ще ви трябват само няколко съставки: зеленчуци, мляко, сметана, брашно и малко индийско орехче, за да го подправите. Като предястие или основно ястие, тази лека и гурме супа ще зарадва най-изисканите вкусови рецептори.

  • 2 праз
  • 2 картофа
  • 1 глава лук
  • 1/2 мляко
  • 2 с.л. супена лъжица масло
  • 2 с.л. готварска сметана
  • 2 с.л. супена лъжица брашно
  • 1 C. индийско орехче на прах
  • няколко клонки лук
  • сол пипер

Време за готвене: 40 мин

Обелете картофите и праза. Измийте ги и нарежете праза на малки филийки от 2 см, а картофите на кубчета. Книга. Обелете лука и го нарежете, след което го оставете настрана. Измийте няколко клонки от лук, след което ги нарежете фино с ножица. Книга.