Рецепта за коремче от зеле от нейната кухня

Те също го направиха

  • коремче

  • зеле с половин глава
  • 1 пакет бутер тесто
  • 1 супена лъжица захар
  • 1-2 kk сол
  • 1-2 чаени лъжички олио/масло
  • половин kk пипер
  • 1 малка глава лук
  • 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
  • брашно

Бутер тестото се размразява.

Настържете зелето и го посолете с чаена лъжичка сол, след което след половин час почивка на порции „изцедете“ водата от него.

В незалепващ съд карамелизирайте захарта върху маслото и отгоре поставете настъргания лук и зелето. Добавете сол и черен пипер на вкус и сотирайте, докато се раздроби напълно и покафенее. Оставете го да се охлади.