Рецепта за конфитюр от мляко от Cepe04

Вкусна рецепта за сладко от Cepe04

Време за подготовка:> 3ч

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

За буркан: 1 литър мляко 400 г захар 1 разделена шушулка ванилия или смляна канела и др. според предпочитанията

Рецепта конфитюр

Подготовка:

Поставете захарта, млякото и ванилията (или други подправки по ваш избор) в тенджера, след което оставете да заври. В 1-ви бульон намалете котлона. След това гответе на много слаб огън, като разбърквате на всеки 10 минути. Сладкото ще намалее с около половината. Когато се сгъсти и потъмнее, тогава се обръщайте по-често. Продължавайте да се въртите през последните 10 минути. Сладкото е готово, когато сместа наистина се сгъсти и покрие задната част на вашата дървена лъжица (около 4 часа за мен). Той поема своя кадифен, текстура и цвят, докато се охлажда. След това налейте саксии и обърнете времето, което реформис.