Рецепта за китайска юфка със зеленчуци

зеленчуци Рецепта

Ако не можете да намерите юфка за китайска храна, можете да използвате и тези от супата. Готвят се бързо и са вкусни!

съставки

  • 2 пакетчета юфка с бърза употреба
  • 1/4 по-малко зеле
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 зелен лук
  • настърган джинджифил или прах на вкус
  • соев сос
  • масло
  • сусамово масло, по желание

Начин на приготвяне

Юфката се поставя в дълбока купа и върху нея се залива гореща вода. Оставете за 3 минути и отцедете.

Обелете зеленчуците и ги нарежете на по-големи, но тънки парчета.

Поставете тиган или уок на огъня и добавете 1-2 супени лъжици олио. Загрейте и добавете лука и морковите. Печете 1 минута на силен огън. Добавете зелето и гответе още 1-2 минути.

Добавете фидето и 1 супена лъжица соев сос.

Дръжте на огъня още 1-2 минути и разбърквайте често. По желание можете да добавите няколко капки сусамово масло.