Рецепта за киш с кайма
Много добър киш, съпругът ми е фен !
Луиза бенга
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 30 минути
- 35 минути
- 1 ч. 05 мин
Подготовка на видео
Подготовка
- 1 Изсипете брашното в голям съд, след което добавете мекото масло, нарязано на малки квадрати. Разтрийте всичко между ръцете си. За да се получи жълтеникав прах, маслото трябва да изчезне в брашното. Включете яйцето, след това солта и малко вода, които ще ви помогнат да съберете цялото тесто. Работете тестото за около 3 минути, докато получите хубаво, твърдо тесто.
- 2 След това разточете тестото с помощта на точилка и след това го поставете в кръгла форма за печене с около 25 см, масло и брашно на дъното на съда, ако е необходимо, но по принцип тестото никога не залепва. Набодете тестото с цяла вилица, за да се сготви бързо.