Рецепта за кето салата • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Познавате ли салатата Коб? Това е пълна салата, много подходяща за кетогенната диета, тъй като съдържа яйца, пиле, бекон, авокадо и сирене! По-малко известна от салатата Цезар, тя остава класика в САЩ, където се сервира със сос от ранчо.
И да запомните съставките е лесно: помислете EAT COBB и ще имате всички съставки на английски език (съветът е във видеото).
Добро гледане ... и добра дегустация !
Салата Коб
Съставки
За салатата
- 1 твърдо сварено яйце
- 1/2 домат
- 1/4 авокадо
- 1/4 червен лук, смлян
- 2 филийки пушени гърди на скара
- 2 пилешки ленти на скара
- 30 грама синьо сирене (fourme или roquefort)
За соса Ранчо
- 1 C. майонеза
- 1 C. готварска сметана
- 1 C. зехтин
- 1 C. лимонов сок
- 1 C. чесън на прах
- 1 C. червен пипер
- сол и черен пипер