Рецепта за картофи, гъби и боб

Рецепта за домашен акомпанимент от Aurmelie

300 Gr зелен боб, 300 Gr картофи, 250 Gr гъби 1 Чесън и магданоз бульон 1 C. A. S зехтин

Хълбовите зърна измиват зеленчуците ви (можете и да замразите).

Обелете картофите си, нарязани на филийки.

В кипяща тенджера сложете консерва със сол и добавете зърната си, след което малко след това сложете картофите си.

Отцедете ги, когато са сварени.

Нарежете вашата гъба.

В тиган сложете маслото, добавете гъбите, гответе 2 минути, добавете основния куб с кутия вода (половин чаша).

Добавете вашите картофи и боб, оставете да къкри на слаб огън, така че зеленчуците да приемат вкуса на бульона.

Сървърът се предлага с месо или риба.

Една порция (приблизително 290 g):