Рецепта за картофена каша

мляко парче осолено

Тази каша е пюре с добавка на брашно. Приготвя се със стари картофи, особено когато запасите от картофи в къщата намаляват.

Състав: 4 Pers.

  • 1 кг картофи
  • ½ л мляко
  • 1 парче осолено масло
  • 150 г брашно
  • малко сол

Подготовка:

  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 40 мин

  • Вземете обикновените картофи и ги сварете в студена вода, след като ги обелите и измиете. Около половин час готвене.

    Натрошете ги и добавете малко по малко половин литър мляко, парче осолено масло, малко сол. Обърнете енергично, за да получите лека и кремообразна смес.