Рецепта за карфиол със сос от яйца и кисело мляко Яжте по-умно

Карфиол със сос от яйца и кисело мляко - направен бързо и все пак наистина вкусен!
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
ВЪВ ФОРМА и Германското общество по хранене (DGE) са обозначили тази рецепта с логото "Препоръчано от IN FORM". Това лого предлага на потребителите ориентация за балансирана диета. Само здравословни рецепти, които отговарят на всички посочени критерии, имат право да носят това лого. Допълнителна информация можете да намерите тук.
Комбинацията от кисело мляко и яйца осигурява висококачествен протеин, който тялото може да използва като строителен материал. Калият от карфиол има балансиращ ефект върху баланса на течностите в организма, а съдържащите се в него фибри подпомагат храносмилането.
Само карфиолът е твърде скучен? Няма проблем! Ако се смеси малко броколи, изглежда добре. И шепа печени бадемови люспи отгоре придават допълнителна криза.