Рецепта за яйчен кефта тажин от chamsaya
Апетитна рецепта за ястие от chamsaya
Време за приготвяне: 45 минути
Трудност: Лесно
Съставки (4 души):
Кефта:
400 г кайма
малък куп кориандър и магданоз
1/2 ч. Л. Сол
1/2 ч. Л. Пипер
1/2 ч. Л. Червен пипер
1/4 ч. Л. Кимион
1 тире канела
1/4 куб.см ел
1 капка зехтин

Доматен сос:
4 хубави домата или 1 кутия счукани домати
1 ч. Л. Червен пипер
1/2 ч. Л. Сол
1/2 ч. Л. Пипер
1/2 ч. Л. Кимион
1 супена лъжица зехтин
Подготовка:
Има дни, когато умората е налице, а не непременно желанието да опитате супер сложно ястие, което отнема време и енергия. Тази идея е идеалният отговор на тези мързеливи вечери, прави се бързо и най-вече се оказва вкусна.