Рецепта за яхния от патешко сърце и трохи от кухнята на LigetiK

Те също го направиха

  • яхния

  • 50 dkg трохи от патици
  • 50 dkg патешко сърце
  • 1 чаена лъжичка мазнина
  • 2 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 месец червен пипер
  • 1 ч. Л. Пипер
  • 1 kk семена кимион
  • 1 dl червено вино
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 5 dkg нарязан бекон бекон
  • 1 домат
  • 2 зелеви чушки
  • сол на вкус
  • смлян пипер на вкус

Почиствам синината и сърцето, разрязвам го.