Рецепта за ягода от разбита сметана от кухнята на zuzmara35

кухнята

  • 6 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 6 ek захар
  • 6 супени лъжици фино брашно
  • 1 cs бакпулвер

  • 30 dkg ягоди
  • 1 опаковка ягодов пудинг на прах
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 4 dl мляко
  • 4 супени лъжици захар
  • 4 дл бита сметана
  • 1 ек желатин на прах

  • 2 дл бита сметана
  • 1 месец желатин
  • 30 dkg ягоди

Разбийте белтъците с щипка сол на твърда пяна. Разбийте жълтъците със захарта до побеляване, след което разбъркайте бакпулвера. Внимателно смесете белтъчната пяна с жълтата.

Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете кръгла 24 см форма за кекс с хартия за печене, след това изсипете тази смес, след което натиснете във фурната. Печете до тест с игла.