Рецепта за извара с кисело мляко

кисело
Елегантна извара-кисело мляко с ягоди съчетава деликатна основа-основа, "безтегловност" лек слой и голямо количество желирани плодове, които запазват характерния си вкус, аромат и свежест. Разклатен, хладен десерт без глазура, плътен крем и други сладкарски добавки е много полезен през летните дни - освежава, тонизира и ви позволява успешно да използвате сезонната реколта.

По желание бисквитената торта може да бъде заменена с основа от бисквити с бисквити и масло според принципа на приготвяне на чийзкейк, а подходящи са и бисквити от савоярди, направени в магазин или домашно приготвени, сиропирани. Ягодите са напълно заменени от друго сезонно зрънце, а през зимата консервираните плодове ще дойдат по-удобно.

Състав:

извара

  • яйца - 2 бр .;
  • брашно - 50 г;
  • захар - 50 г;
  • нишесте - 10 г;
  • бакпулвер - ½ ч.л .;
  • ванилова захар - 1 ч.л.