Рецепта за хумус; патешки гърди
Комбинирайки хумус с патешки гърди, не се бяхме сетили и въпреки това е толкова добър !
Съставки и количества
150 г патешки гърди
250 г нахут
15 cl вода
10 cl зехтин
30 г тахан (сусамов крем)
1 лимон
3 г кимион
3 г червен пипер
3 г сол
1/4 връзка магданоз с плоски листа
От 2 до 5 € на човек