Рецепта за хляб със сини сливи

Идеален хляб с добро сирене

Време за подготовка:> 3ч

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (10 души):

520 Gr пълнозърнесто брашно 270 Ml вода 60 Gr petit suisse или fromage blanc 20 Gr захар 20 Gr масло 1 Саше сол от хлебна мая 150 Gr сини сливи

Подготовка:

В купата на кухненския робот сложете маята, брашното, олиото, Petit Suisse, захарта, солта и завършете с хладка вода.

Месете, докато получите тесто, което се отделя от купата и добавете сините сливи, нарязани на парчета и месете отново в продължение на 5 минути.

---