Рецепта за хляб с шоколад и тиквички ♥ Диета с ниско съдържание на въглехидрати ◀
Как се съчетават тиквичките и шоколадът? Доста прекрасно, както си мислим! Защото, това Шоколадов хляб от тиквички тиквичките го правят прекрасно сочен. А лекият шоколадов вкус е идеален начин да започнете деня сладък и с ниско съдържание на въглехидрати едновременно. При което хлябът, разбира се, е не само абсолютно удоволствие за закуска. Така че нека да започнем с удоволствие с ниско съдържание на въглехидрати! Тук идва нашата рецепта за шоколадов хляб!
Нисковъглехидратна рецепта за шоколадов хляб от тиквички
съставки
- 240 г бадемово брашно
- 120 г ябълково пюре, неподсладено
- 120 г кокосово или слънчогледово масло
- 60 г какао на прах, неподсладено
- 1 голяма настъргана тиквичка
- 4 белтъка
- 4 супени лъжици брезова захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
Инструкции
10 коментара
Често си правя чаша хляб с ниско съдържание на въглехидрати в микровълновата фурна, бърза и лесна и можете да я променяте безкрайно и да е с много ниско съдържание на въглехидрати.
Много е лесно, но моля, бъдете внимателни, в зависимост от микровълновата фурна, моята е само 700 градуса, трябва
тествайте малко, с моята MW отнема 2,5 минути на най-високо ниво, след това наклонете хляба, обърнете и
още половин минута (при най-високата температура).
Намазвам по-голяма чаша (с маргарин, защото не ям масло, но вероятно работи и с масло.
Съставките са прости: 1 чаена лъжичка картофени фибри, 2 чаени лъжички маргарин, 1 чаена лъжичка тиквено брашно, 1 чаена лъжичка анасон/копър, 1 чаена лъжичка подправки за хляб, евентуално малко сол, половин чаена лъжичка бакпулвер, малко сол, 1 цяло яйце. Първо смесете всичко заедно и след това добавете вода, около 5 супени лъжици, така че да се направи каша за това
Консистенция на тесто (трябва да внимавате, защото например картофените влакна се подуват правилно).
Слагам тази мека каша в чашата и я оставям да се готви за 2,5 минути в моята микровълнова печка от 700 вата,
извадете го, обърнете всичко и го сложете отново в микровълновата за 1/2 минута, готово.
Тъй като не харесвам миризмата на яйца, оставям хляба да се охлади и след това го нарязвам на филийки.
Аз също замествам картофените влакна или тиквеното брашно с ленено или просено брашно, каквото се сетя. Имам само тъмното ленено брашно, но можете да използвате и златното ленено брашно
използване. Използвам най-вече тиквеното брашно, можете да го замените и с бадемово брашно.
„Хлябът“ ми е достатъчен за 2 вечерни хранения, най-вече го допълвам с наденица без месо, която вече се предлага в много различни вкусове и тази „наденица“ има малко калории и много добър вкус (така или иначе моя). Тук можете да закупите и телешко желе, което продуктът има
също много малко KH.
Моля, уверете се, че хлябът не остава прекалено дълго в MW, в противен случай ще бъде след
Охлажда се твърд като камък! Бързо се приготвя нов хляб.
Съвет: ако нямате подправки за хляб у дома, можете да опитате със семена от ким и/или половината от съдържанието на торбичка чай от анасон/копър.