Рецепта за хляб Erzsébet Tormásiné - Dia-Wellness

Състав:

  • 3 dl хладка вода
  • 2 чаени лъжички сол,
  • 5 dkg прясна мая (или 12 dkg закваска)
  • приблизително 45 dkg Dia-Wellness брашно за печене (понякога смесено с Zero6)
[su_spoiler title = ”Dia-Wellness Ingredients” style = ”fancy” icon = ”arrow-circle-1 ″]

Подготовка:

Ако сложим ок. 2 чаени лъжички кокосова мазнина в тестото ви ще бъдат по-лесни за работа.

tormásiné

Слагам замесеното тесто във формата за печене, може би отрязвам горната част.

Пека на 200 градуса за 15 минути и след това на 180 градуса за още 30 минути.

Шприцовайте с вода непосредствено преди печене и след изваждане от фурната.