Рецепта за херинга Бренд за херинга - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

картофи

g вакуумно пушена херинга

cl прясна сметана

супени лъжици зехтин

g настърган Gruyere

прибори

Подготовка

1. Гответе картофите във вода, за да ги намачкате.
2. Разтопете лука в 2 супени лъжици зехтин, добавете шалота.
3. Смесете лука с пушената херинга и черен пипер.
4. Направете кашата, като намачкате картофите с вилица с малко мляко и заквасена сметана.
5. Смесете кашата и сместа от херинга. Поставете в чиния и запечете с Gruyère във фурната.

---