Рецепта за гръцка салата - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Най-високо съдържание на: бета-каротин, фолиева киселина

Съставки за рецептата за гръцка салата

• 1 супена лъжица оцет от бяло вино
• 2 супени лъжици портокалов сок
• Йодирана сол
• 4 черни маслини без костилки
• 2 домата
• 1 супена лъжица зехтин
• 60 г сирене фета
• 1 глава Lollo rosso
• пипер
• 4 супени лъжици зеленчуков бульон
• 0,25 краставица

1. Измийте марулята, краставицата и доматите и изсушете или изсушете. Оскубайте марулята на парчета с размер на хапка, нарежете краставицата на пръчици, а доматите на осми. Намалете маслините наполовина. Нарежете или натрошете сиренето фета.
2. Смесете добре зеленчуковия бульон, портокаловия сок, оцета, солта, черния пипер и зехтина.
3. Подредете готовите съставки за салата в чиния. Полейте дресинга върху него, оставете го да стръмни за момент. В допълнение: пълнозърнест хляб.

Тази салата също има много добър вкус, ако замените lolo rosso с настърган бяло зеле или заострено зеле.

---