Рецепта за готвене на пиле с орехи

Пилешкото месо в комбинация с орехи изглежда много оригинално и необичайно. Това ястие е с произход от Грузия, където се нарича "сатсиви". Сатсиви е орехов сос, сервиран с птици, месо и риба.

Разбира се, централното място в ястието е сосът, а именно орехите, включени в състава му, именно те придават приятен и много интересен вкус и аромат.

Тази рецепта ще отнеме много време за приготвяне на пилешко месо и ще бъде доста обезпокоителна. Това ястие не обича бързането, няма нужда да бързате, когато го приготвяте, ястието трябва да се влива, докато всички съставки станат едно цяло. В противен случай ще се окажете с редовно пържено пиле.

Вместо пиле можете да използвате друга птица, като патица или гъска. Можете да сте сигурни, че подобно ястие няма да остави безразлично никой от вашето домакинство и гости, дори и най-изтънченият гурме ще го оцени. И за да изненадате най-накрая гостите си, поднесете им картофени котлети, много необичайна и вкусна рецепта.

Състав:

Пиле - 1 бр .;
Чесън - 2 скилидки;
Лук - 1 бр .;
Орехи - 500 г;
Оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
Хмел-сунели - 4 чаени лъжички;
Растително масло - 2 с.л. лъжици;
Черен пипер, червен, сол - на вкус;
Нар и няколко стръка кориандър (за декорация).