Рецепта за готвен омлет Достъпът до ресурса е блокиран
Мнозина са свикнали да пържат яйчен омлет в тиган, но забравят, че все още има много методи за готвене.
Омлетът може да се сервира на пара, във фурната или дори в обикновен найлонов плик в тиган. Днес ще разгледаме един от тези методи, а именно как да приготвим варен омлет в торба. Заслужава да се отбележи, че има вкус на истинско крема сирене, меко, нежно и много вкусно.
И има още един плюс приготвянето на омлети в торба: съдовете остават чисти и не е нужно да прекарвате твърде много време близо до мивката. След готвене изхвърлете плика и просто изсипете вряла вода от тигана, в който се е готвил омлетът.
Много семейства не могат да живеят без омлет и са готови да го ядат всеки ден за закуска. За любителите на ястия с яйца препоръчваме днес да направите разнообразна вашата закуска или обяд и да приготвите омлет бързо и лесно в една опаковка.
Доскоро малцина бяха запознати с този метод за приготвяне на вкусен домашен омлет, но слухът се разпространява бързо. Сега можете да разберете рецептата за прост и вкусен омлет, приготвен в обикновен тиган.
Голям плюс при готвенето на готвения омлет е, че той се готви без масло, което значително намалява броя на калориите в крайното ястие. За тези, които броят калории, такава рецепта със сигурност ще бъде полезна. В омлет, приготвен в торба, можете също да добавите зеленчуци, сирене или варено пиле.
Вземете по-задоволително, но не по-малко вкусно ястие. Така че, ако вземем всички необходими продукти, тогава ще започнем да правим чудеса и да готвим омлет. Предлагаме нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки.
Съставките:
- Пилешки яйца - 3 бр .;
- Мляко - 150 г;
- заквасена сметана - 0,5 маси. л.;
- Сол, черен пипер - на вкус.
Как да готвя омлет в торба
Разбиваме яйцата в дълбок съд, веднага жълтъците и катериците.
Посолете ги леко и по желание добавете малко черен пипер.
Към яйцата добавете малко заквасена сметана и налейте млякото.
Разбийте всичко с бъркалка до гладка смес. Използваме цялата заквасена сметана за мазнини, това не е толкова важно за омлет. Използвахме 15% маслена натурална заквасена сметана.
Изсипете заготовката за омлет в обикновена найлонова торбичка и завържете възела възможно най-дълбоко. Това ще направи омлета по-великолепен и оформен.
В торбата има малко място и омлетът се събира в голяма маса.
Във вряща вода (около 1,5 литра) оставяме омлета в торба и го готвим 20-25 минути. След това правим средата на огъня, така че водата да не кипи от тигана.
Изваждаме внимателно горещия плик, изрязваме възела и слагаме омлета в чиния.
Омлетът, приготвен в торбата, е сочен, много мек и не се утаява. Той перфектно държи формата си и изглежда много апетитно. Сервирайте омлета горещ. Внимателно го поставете върху купа или чиния и добавете пресни зеленчуци.