Рецепта за гювеч с ниско съдържание на въглехидрати, нискокалорична - най-хубавите неща
Този нискокалоричен гювеч с ниско съдържание на въглехидрати не е нито особено изискан, нито иновативен, креативен, умен или нещо друго. Но това е една от най-често срещаните рецепти, които правя в ежедневието. Толкова прости - и точно поради това, толкова необходими - като любимата ми черна дълга риза и сивите ми маратонки. Ето защо добрият стар гювеч с кварки заслужава място в моя блог. Освен това колегите му, здравословните палачинки и нискокалоричните вафли, силно го пропуснаха.
Гювеч с ниско съдържание на въглехидрати: нискокалоричен, неусложнен и вкусен
Цялата форма (без ябълки) има само около 860 kcal, така че лесно можете да ядете половината от нея като храна. И все пак гювечът е твърд и кремообразен.
Можете да запомните рецептата в момента, в който я прочетете: пакет нискомаслена кварка, три яйца, пакетче ванилов пудинг на прах. След това просто подправете цялото нещо с подсладител, сол, ванилия и малко масло. Готово.
Ако искате, можете да комбинирате всички видове плодове с нисковъглехидратно запеканка. Имах ябълки тук, а също и канела. Мога да си го представя и с кайсии, ягоди, боровинки или мандарини.
Нискокалорична запеканка с ниско съдържание на въглехидрати, съставки за кръгла форма с диаметър около 23 см:
500 г нискомаслена кварка
3 яйца
1 пакетче ванилов пудинг на прах (37g)
90g еритрит
1 щипка сол
Ванилия по ваш избор (паста, истинска каша, десерти ...)
20 г масло
Вероятно Плодове по желание: ябълки, боровинки, мандарини ...
Всички съставки заедно (с масло, без плодове) имат приблизително 860 kcal.
Рецепта за гювеч с ниско съдържание на въглехидрати, нискокалорична, подготовка:
1. Първо загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу, загрейте и намажете тава за печене (приблизително 23 см в диаметър).
2. След това смесете 500 г нискомаслена кварка, 3 яйца и пакетче ванилов пудинг на прах в купа с ръчния миксер или кухненския робот.
3. След това разбъркайте 90 g еритритол, 1 щипка сол, 1 чаена лъжичка ванилова паста (или друга ванилия) и 20 g разтопено масло.
4. След това, ако е необходимо, пригответе плодовете. Затова измийте ябълките, подсушете ги и нарежете на шестнадесети. Или измийте и изсушете боровинките. Или отцедете мандарините.
5. Накрая изсипете кваркова смес в намазнената тава, разпределете подготвените плодове отгоре и печете при 180 ° C отгоре и отдолу, загрейте за около 40 минути.
Размерът на формата може да варира. С кръгла форма 23 см, гювечът кварк ще бъде толкова висок, колкото на снимките, но може да искате да го поставите по-високо. Тогава просто вземете по-малка тавичка и вижте как тя отговаря на времето за печене. В средата гювечът става твърд последен. Затова го натиснете внимателно, за да видите дали е направено.
Дозирайте енергично ванилията. Защото може ли да има прекалено много ванилия?
Можете и без маслото, но не бих го препоръчал. Това малко е малко последица по отношение на калориите, но има разлика във вкуса.
Дали искате да ядете запеканката кварк топла или охладена, зависи от вас. Дори на следващия ден извън хладилника вкусът му е много фин: кремообразен и компактен, като чийзкейк без основа. И повече калории, отколкото всъщност има.
Може да се интересувате и от това
Лимонов чийзкейк и мини кроасани: Ню Йорк @ Home
Бисквитено тесто Чийзкейк със солен карамелен вихър
Руска скубана торта с яйчен шейк, козунак скубана
Коментари
Обичам тези бързи рецепти, на които ще се радва цялото семейство. Освен това това са съставки, които винаги имате в къщата и нещо вкусно е на масата за нула време. Мерси за поредната рецепта „в главата си” и „у дома”, скъпа Вера.
благодаря, радвам се! Точно така беше замислено ☺️
Най-скъпата Вера,
да, все още чета с 😀 Но признавам, че мисля, че нискокалоричните рецепти са страхотни, но имам такова отвращение към тези странни алтернативи на захарта. С тази рецепта обаче имам идея как мога да я адаптирам, тъй като разработих подобна рецепта за гювеч Skyr 🙂 Така че може би ще мога да си направя пътя от сравняването на тези две рецепти с добър вариант на другите ви рецепти, без еритритол или да се наложи да купите нещо.
Но бих ли се интересувал дали можете да опитате разликата? Например с някои от алтернативите на захарта възниква този „студен“ вкус. Забелязвате ли нещо подобно и опитвали ли сте нещо различно от еритритол?
С Най-Добри Пожелания
Миа
Също така се интересувам от подсладители, как се прави това с вашата рецепта? ☺️
Опитах няколко подсладители и в крайна сметка остана с еритритол. Просто има нула калории и мога да го понасям перфектно 😁 Има този студен вкус, така е. Лично аз го вкусвам особено, когато го ям направо. Вече не забелязвате това в печените изделия, мисля.
Стевията също има нула калории, но не е толкова добра за печене и не ми харесва толкова много. Ксилитолът има приблизително 240 kcal/100 g, захар от кокосов цвят дори 384 kcal/100 g.
Така че не съм намерил и подсладителя за снесене на яйца за мляко wool
Здрасти! Днес открих тази страница, опитвали ли сте извара с кисело мляко?
все още не, това е интересна идея. Подозирам, че тогава масата няма да стане толкова твърда, но просто трябва да я изпробвате.
„Може ли някога да има твърде много ванилия?“
При сегашната нормална цена за органична ванилия от 700 евро за килограм: Да!
това е вярно. Поради тази причина, наред с други неща, не трябва да използвате ванилията на килограм
Пише г-жа Sweetbeak
Скъпа Вера,
този гювеч определено заслужава място във вашия блог. Обичам комбинацията от кварково гювече с ябълки, канела и ванилия 😍 за мен гювечът би имал още 1 или 2 калории, по-точно 360 😂😂😂 Но го обучавам отново, като пиша на клавиатурата 😉 И аз съм изцяло зависи от вас: НИКОГА не може да има твърде много ванилия ! Дори в момента да не мога да взема любимата си ванилия от Мадагаскар никъде в момента 😏
С най-добри пожелания и уютна неделна вечер,
Мелани
One Още една или две калории със сигурност не вредят на вкуса 😉
Това е ИДЕЯТА ... Представете си дали бихте получили истински мускулни коремчета на пръстите си от писане 😂 И когато натиснете мишката, тренирате цялата си предмишница. Харесва много. Ако само това би проработило!
Има ли ванилова порта и пак не получих нищо? Направете проучване веднага ... Внимавате като рис, за да не дискриминирате никого и нищо, а след това седнете с ванилията в гнездото на политическата и морална оса moral Както и да е, ще стискам палци, че скоро отново ще получите любимата си ванилия!
Добро утро!
Току-що преминах през въглехидратите и измислих пудинг и 100 грама ябълка
95гр. Според мен това е далеч от храненето с „ниско съдържание на въглехидрати“, поне ако искате да се възползвате от предимствата на диетата с ниско съдържание на захар.
ябълките не трябва да се включват в изчислението, аналогично на информацията за калориите, която се отнася само до основата на кварка. С плод с ниско съдържание на захар или без него изглежда различно.
Но какво би ме интересувало: Има ли официално определение за термина „ниско съдържание на въглехидрати“? Досега не намерих нищо конкретно в интернет.
Изглежда вкусно! Мислите ли, че работи с половината от кварка? Все още имам крем за ябълки и кварки вкъщи и тиган за печене от 18 ... може би ще разрежа рецептата наполовина и ще използвам 2 яйца 🤔 благодаря във всеки случай!
Да, можете да намалите рецептата наполовина. С три яйца е малко трудно, но предпочитам да отида за две яйца, отколкото за едно. Тогава гарантирано е твърдо. Може да има малко по-вкус на яйце, но ако това не ви притеснява, не е проблем.
Може би имате малко повече кварк или пудинг на прах от точно половината, тогава можете да "две трети" рецептата 🙂
Успех и най-добри пожелания!
Благодаря! Получи се чудесно, просто взе 2 яйца, имаше 20 процента кварк и три четвърти ябълка, но това не беше достатъчно, можех да направя повече. 18er тава за печене и 35 минути беше перфектно и много вкусно! Вместо ванилията и еритритола взех 30гр захар и 1 пакетче ванилова захар. Според YAZIO цялата торта тогава е имала 646 калории. Половината ми сервира идеално за закуска 🙂
LG, Нина
Благодаря ви за отзивите, скъпа Нина! Чудесно, много съм щастлива и интересна и за другите ☺️
Вече пробвах рецептата два пъти: веднъж с ябълки и веднъж с ревен. Какво мога да кажа? Тортата винаги изчезваше в рамките на няколко часа. Лийкейкър! Много благодаря!
О, колко хубаво! Благодарим ви за любезните отзиви. Много се радвам, че рецептата ви харесва толкова много.
Сега, между другото, вие също ме вдъхновихте: В нашия хладилник все още има много ревен ... Това е чудесна идея, може дори да го пробвам днес.