Рецепта за гъби, пълнени с киноа, сушени домати, нисък ГИ

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

киноа

Не съм голям фен на гъбите ... но Оценявам ги, когато са пълнени: месо, риба, зеленчуци ... или дори прясно сирене и накълцани билки (сервирани студени за аперитив)! Исках да използвам portobellos за тази рецепта, но тези, които открих, бяха твърде малки ... и почти невъзможни за пълнене! Паднах отново върху големите гъби с бутони и така или иначе беше много добре.

Гъби, пълнени с киноа и сушени домати, нисък ГИ