Рецепта за гъбен крем сирене крем

Всеки знае билков дип - какво ще кажете за нещо необичайно, което има страхотен вкус и се прави много бързо?

За следващата вечер на момичетата гарантирано ще донесете правилната вариация на потапяне със себе си: дали вкусно гуакамоле, необикновено ментово потапяне или този деликатес. Ние имаме сигурната рецепта за вас.

Рецепта: крем от гъби с крем сирене

• 300 г кафяви гъби
• 150 г крема сирене
• 2 шалота
• 1 скилидка чесън
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица олио
• сол
• пипер

Подготовка:

1. Първо почистете гъбите и ги нарежете на много малки парченца. Загрейте олиото в тиган и задушете гъбите за около пет минути.
2. През това време можете да отлепите лука и скилидката чесън и също така да ги нарежете на кубчета много фино. След пет минути кубчетата могат да се добавят към гъбите.
3. Изсипете крема сиренето в купа и го разбъркайте с лимонов сок, сол и черен пипер.
4. Веднага щом шалотът стане полупрозрачен, съдържанието на тигана може да се постави в сито. Хвани гъбения сок. След това добавете охладената гъбена смес заедно с една или две супени лъжици гъбения сок към крема сиренето и сгънете всичко, докато се образува крем.

---