Рецепта за фуния от пълнозърнест пшеничен сладолед - фабрика за салата
Рецепта за конус за сладолед здравословно: за тези, които казват, че сладоледът без захар е просто фуния за истински (и аз мисля)!
Въпросът защо един салон за сладолед има сладолед без захар, защо да няма здравословен конус за сладолед без захар и бяло брашно, отдавна е проблем.?
Как си? Винаги ли питате за кнедли в чаша? Защото аз със сигурност не го правя. Мисля, че сладоледът е толкова реален, когато се добави към фуния и може да се напука заедно с топящите се сладкиши. Ако искам чаша, трябва да е място за сладолед, но няма диетична версия на това ...
Така че опитах, докато този се събра рецепта за конус за сладолед. Не казвам, имах няколко експеримента, докато не се родиха тези перфектни фунии, но си заслужаваше!
Целият проект на фунията беше по-опростен и по-бърз, отколкото си мислех първо. Заедно с печенето, ок. Бях готов за половин час.
(Получих електрическата фурна за вафли от Szilvi в Клуж-Напока, без нея това влизане не би било възможно! Благодаря!)
Диета с рецепта за конус за сладолед
Съставки (за приготвяне на около 7 фунии):
- 5 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
- 5 dkg овесено брашно
- 5 dkg разтопена кокосова мазнина
- 2 белтъка леко разбити, за да загубят желатиновата си текстура
- 2 dkg четвърти подсладител
- върха на ножа бакпулвер
- щипка сол
Приготвяне на конус за сладолед:
- Смесете съставките в купа.
- Загрейте електрическата фурна за вафли и я извадете от тестото за около. три четвърти супени лъжици и лъжица в центъра на фурната.
- Затворете горната част на фурната с твърдо движение и изчакайте прибл. 2 минути, докато тестото се зачерви равномерно.
- Междувременно разстелете чиста кухненска кърпа на върха на пръстите си и направете оформянето на фунията за фурната за вафли.
- Мисля точно за този „инструмент“: