Рецепта за фрикас; д минута патица с р; ches - Мари Клер

Добави към любимите на evgenyb

Практическа информация

• Брой хора 4
• Време за приготвяне 15 мин
• Време за готвене 25 мин
• Степен на трудност Лесно
• Достъпна цена

Съставки

• 2 патешки гърди
• 4 праскови
• 5 скилидки чесън
• 4 cl порт
• 4 cl балсамов оцет
• 4 cl оцет от бяло вино
• 1 супена лъжица на мед
• 50 г масло
• сол
• пипер
• 1 стрък прясна мащерка.

Стъпки

Загрейте фурната до 7 (210 °).

Потопете прасковите за 5 минути в тенджера с вряща вода. Освежете ги под струя студена вода, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.

Обезмаслете леко гърдите. Счукайте скилидките чесън с кожата.

---