Рецепта за елда, яйце, шунка, сирене
Публикувано на 16.02.2020 г. - Променено на 28.04.2020 г.
Tiphaine Campet си сътрудничи с магазина за насипни стоки всеки ден, за да предложи практическа книга за „Нулеви отпадъци, нулеви отпадъци“. Създала е около петдесет хранителни рецепти (царевични кесади, чедър-кимион, маринована и конфитена плешка от агнешко месо, пикантен грис със сушени плодове, лек мус от шоколад-тонка, мюсли Chocomaniac и др.), Но и домакински (препарат, балсам, шампоан за суха коса, паста за зъби и др.), произведени от продукти от марката (брашно, семена и люспи, ядки, бисквитки и шоколад, захари, чайове и кафета, подправки и масла, тестени изделия, ориз и бобови растения). Тя също така предлага съвети относно изкуството да се живее около рециклиране и неотпадъци. Да откриете във изданията на Flammarion .
+ Здравето на рецептата
- За тестото 75 g пълнозърнесто брашно тип T150 50 g пълнозърнесто брашно от елда 8 cl мляко 50 g масло
- 1 щипка сол
- 4 г суха хлебна мая
- 10 cl вода
- За гарнитура 4 допълнителни пресни яйца 1 чаена лъжичка планински мед
- 1 супена лъжица горчица Елзас
- 75 г аппеллер или гауда
- 4 тънки филийки шунка
- 1 чаена лъжичка синапено семе
Елда, яйце, шунка, сирене