Рецепта за домашно приготвен хляб от пита

Лесна рецепта за приготвяне на вашия домашен пита хляб, когато пожелаете!

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

240 Ml гореща вода 1 торба от 8 g. Хлебни дрожди 1 C. S. Захар 1 C. S. Зехтин 360 G. Брашно 1 C. S. Сол

рецепта

Подготовка:

В малка тенджера или в микровълновата фурна загрейте водата до максимум 40 ° (трябва да е малко гореща в дланта на китката ви, но не гореща), добавете хлебната мая, поръсете със захар и оставете настрана, докато " докато дрождите се активират и се пенят, около 10 до 15 минути.

В купата на вашия кухненски робот, снабдена с кука за тесто, добавете брашното, активираната мая, зехтина и солта, месете със средна/ниска скорост, докато краищата на купата се изчистят и тестото се оформи, не трябва да е лепкаво, оформете топка и я поставете в голяма, леко намаслена купа за салата, покрийте с кухненска кърпа или хранителна пластмаса и пазете от течения, докато тестото удвои обема си, около 1 час (обичам да го слагам във фурната си само с включена светлина).