Рецепта за бързо гладуване Прост варен спанак и комбиниран с булгур - Здраве; начин на живот
Асоциация, която вероятно никога не сте правили досега, но която е много лека и дава ситост за дълго време.
Спанакът има високо съдържание на желязо, фибри и множество хранителни вещества, на които можем да разчитаме през студения сезон. Можете да изберете замразената, ако искате да подготвите бърза рецепта и да пропуснете стъпката на измиването й лист по лист.
Независимо дали готвите спанак с лук или чесън, ще бъде вкусно. За да му придадете консистенция, но без да прибягвате до яйца, които обикновено са свързани със спанак, можете да използвате различни зърнени култури. Избрах булгур, зърнена култура с висока хранителна стойност, която се получава чрез разбиване на пшеничните зърна. Той може успешно да замести белия ориз, защото носи повече ползи за тялото.
Необходими съставки
- 2 торбички листа спанак, замразени
- 1 голяма глава лук, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица домашна паста от черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- малко морска сол
- черен пипер
- 1 скилидка чесън
- смлени семена от кориандър.
Разбъркайте малко лука, чесъна и кориандъра, след това добавете пастата от пипер.
Добавете спанака, подправете и оставете под капака на слаб огън за 15 минути.
Съставки за булгур
- 1/2 чаша булгур
- 1 чаша вода
- морска сол
- малко куркума
- черен пипер
- лимонов сок.
Поставете всички съставки в тенджера и оставете да къкри под капака на слаб огън за 10-15 минути.
Снимка: Йоана Марошан