Рецепта за бърз зърнен хляб без захар Kitchengirls
Този хляб с ниско съдържание на въглехидрати е сочен и наистина сърдечен. Яйцата и зърнестото крема сирене също го правят чудесен източник на протеини.
Малко въглехидрати, много протеини, бързи за приготвяне и вкусни - всички свойства, които един здравословен хляб трябва да притежава. И точно затова определено трябва да опитате моя зърнен хляб без захар!
Страхотното нещо: Можете да ядете този хляб по време на нашето предизвикателство без захар, дори ако, подобно на мен, се справите без нишесте и пшеница. За мен това всъщност беше най-трудно, защото просто обичам пресен хляб за закуска или вечер.
След два неуспешни опита да изпека вкусен хляб без захар и брашно, съм напълно доволен от този хляб с ниско съдържание на въглехидрати. Прилича на хляб, чувства се като хляб и най-вече има вкус на хляб!
Ако искате да се справите напълно без нишесте, трябва да използвате бакпулвер за тартар вместо нормален, тъй като конвенционалният бакпулвер съдържа царевично нишесте.
Пречистих хляба си с бекон без захар и печен лук. Но можете също да смесите настъргани моркови, сушени домати или маслини в тестото.
Съставки за тиган за хляб
- 200 г зърнесто крема сирене
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 5 яйца
- 100 г смлени бадеми
- 50 г слънчогледови семки
- 50 г семена от чиа
- 30 г натрошено ленено семе
- 40 г кокосово брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици (зъбен камък) бакпулвер
По желание
- шепа сланина
- шепа печен лук
подготовка
- Смесете крема сиренето с ябълков оцет и яйца.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 50 минути
Общо време: 60 минути
Калории: 1819
Протеини: 14-ти
Дебел: 18-ти
Въглехидрати: 39
Порции: 1 кутия форма