Рецепта за бисквитки с шоколад и овесени ядки
Ще ви покажа днес как се правят шоколадови бисквитки и овесени ядки за по-малко от 30 минути. Точно можете да направите най-добрия десерт за по-малко от 30 минути.
Днес е неделен Funday, така че нека го направим ... Ден на бисквитките. Yaaay!
Но какво мога да направя? Аз съм бивш сладкар, настоящ стилист на храните, навикът ми е да готвя и съм производител на шоколад.
Така че за мен няма шанс да стоя далеч от десертите .
Освен това обичам миризмата на торти в къщата. Винаги ми напомня за Коледа и повярвайте ми, че бих искал да имам Коледа всеки ден.
Но знаете какъв е проблемът с повечето вкусни десерти?
Най-добрите винаги се изработват много време и са много трудни.
Това е, което най-много мразя, когато става въпрос за готвене (Това е миене на чинии:)))
Така всеки ден прекарвам много време в търсене или създаване на рецепти, които са толкова лесни за приготвяне, че дори едно дете би могло да ги направи.
И тази седмица случайно намерих рецептата на Марта Стюарт за шоколадови бисквитки и овесени ядки.
Измина известно време, откакто за последно приготвих бисквитки с шоколадови чипове. Но от момента, в който видях тази рецепта, почувствах, че усетих онази приятна миризма, която изпълва къщата ви всеки път, когато правите бисквитки.
Знаех, че не мога да сгреша с никоя от рецептите на Марта Стюарт и изглеждаше необикновено просто кое е най-важно за мен.
Така че не ми отне повече от секунда, за да реша да направя тази рецепта за бисквитки с шоколад и овесени ядки.
Но веднага възникна проблем. Как да си направим бисквитки? Бъдете хрупкави или меки?
Повечето хора са разделени, когато става въпрос за бисквитки с шоколадови чипове и овесени ядки.
Някои го харесват хрупкаво, а други меко.
Между другото, от коя страна си?
Някак си остана в средата, защото искрено харесвам и двамата. Но тъй като съпругът ми не понася нищо хрупкаво, трябваше да слушам сърцето си и да ги направя меки.
Съжалявам за чипса 🙂. Следващият път ще го направя само за теб, обещавам.
Но не се притеснявайте, няма да ви оставя така. Продължавайте да четете, защото ще ви покажа един трик, за да ги направите хрупкави, точно както ви харесват.
Разбира се, нямаше как да не променя някои от съставките и количествата, които Марта Стюарт използва в рецептата си за бисквитка с шоколадови чипове.
Просто никога не мога да следвам инструкциите на рецептите.
Но тъй като готвенето е изкуство, мисля, че всички обичаме да правим корекции според вкуса и визията си.
Ако Джейми Оливър и Марта Стюарт правят шоколадови и овесени бисквитки, сигурен съм, че ще бъдат много вкусни, но много различни. Това е дори когато съставките са еднакви.
И двамата са страхотни готвачи, но като различни хора имат различен вкус и визия, що се отнася до храната.
Затова обичам да влагам личния си досег във всички рецепти, които правя. И мисля, че всички трябва да сме максимално креативни в кухнята. Не е нужно да променяме рецепта като цяло. Само малки съставки и количества, според вкуса и ще бъдете изненадани какво ще излезе.
Ние сме различни хора, с различен вкус, така че това, което за мен е най-добрата рецепта за бисквитки с шоколад и овесени ядки, не означава, че е за вас.
Може да ви хареса по-сладко и да сложите повече захар в него. Може би ви харесва повече шоколад и тогава ще загубите пликчето шоколад в бисквитките. Разбирате какво имам предвид.
Въпреки че всички работим на едни и същи принципи, имаме определени характеристики, които ни правят уникални и вкусовете на храната е един от тях.
Но достатъчно с моите извинения за липсата на дисциплина 🙂. Позволете ми да ви кажа как обичам да сервирам тези бисквитки с шоколад и овесени ядки.
Обикновено го харесвам като десерт след вкусна лазаня или след здравословна пилешка салата .
Искате още вкусни рецепти за десерти? Кликнете върху тези по-долу:
Но все пак наистина харесвам чай, мляко или какао сутрин. Те са много добри като закуски, защото овесът ги прави хранителни и сити. А шоколадът ... ами шоколадът прави всичко по-вкусно.
Разбрах, че най-много харесвам хрупкави бисквитки с черен чай, а меки с мляко. Както искаш?
Още вкусни вериги за закуски:
Можете да направите няколко и да ги държите в хладилника до 5 дни.
Но повярвайте ми, нищо не може да се сравни с вкуса на горещите и пресни бисквитки веднага щом излязат от фурната. Особено с чаша мляко или горещо какао.
Както ви казах по-горе, знам, че има много, които предпочитат бисквитките с шоколад и овесени ядки малко по-хрупкави (не забравих).
За вас имам прост трик, който ще реши проблема ви.
Следвайте рецептата по-долу, но увеличете времето за печене с около 2-3 минути.
И това беше всичко. Просто, не?
Сигурен съм, че вече можете да помиришете и вкусите шоколадовите бисквитки. Слюноотделям само когато гледам снимките.
Затова загрейте фурните и нека ви покажа как да направите рецепта за шоколадови бисквитки и овесени ядки.