Рецепта за бебешки говеждо равиоли
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 1 пакетче тесто за равиоли
- 300гр. Телешка кайма
- 2 шалота
- 1 яйце
- 2 с.л. накълцан магданоз
- 1 C. супена лъжица зехтин
- сол пипер
ПОДГОТОВКА
Обелете и нарежете шалота на ситно.
Загрейте зехтина в тиган.
Потирайте лука шалот.
Добавете каймата, магданоза, солта и черния пипер.
Оставете да се готви, докато месото стане златисто кафяво.