Рецепта за баница с моркови

Състав: 30 dkg брашно, 15 dkg мазнина, 20 dkg настъргани моркови, 1 лимон, половин опаковка бакпулвер, 20 dkg черешово сладко.

моркови

Подготовка: Разбъркайте бакпулвера в брашното, добавете мазнината, морковите и лимоновия сок, настърганата кора. Работете старателно и разтегнете две трети от тестото до размера на лист за печене. Преди това намажете листа за печене и поръсете с брашно. Сервирайте тестото и намажете със сладко. Останалите части от тестото разточете на клечки и поставете върху решетка върху тестото за сладко. Печете в предварително загрята фурна до теста на иглата.

ЖЪЛТИ ТОРТНИ ЛЮШИНИ

Съставки за 4 човека: 50 dkg картофи, 2 големи клончета моркови, 3 супени лъжици брашно, 1 dl мляко, 1 яйце, 1 малка глава лук, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка майорана, 1 мока лъжица натрошен черен пипер, 5 супени лъжици олио.