Рецепта за бадемови макарони

Традиционна десертна рецепта от caterinette

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

2 яйчни белтъка 250 гр. Бадеми на прах 200 гр. Пудра захар 2 пакетчета ванилова захар 2 супени лъжици ябълков сос 2 капки екстракт от горчив бадем

бадемови

Подготовка:

Това са традиционните макарони, като тези, намерени в Бордо, придружаващи канелетата. Правят се с останалите белтъци.

В терина сложете смлените бадеми, пудрата захар, ваниловата захар и разбъркайте добре. Добавете малко от белтъците (не разбитите) и компота, след което разбъркайте отново. Изсипете останалата част от белтъците и екстракта от горчив бадем.