Рецепта за бадемови кроасани

Благодаря ви за вашите превъзходни рецепти Обичам го - reva

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

Бадемова плънка 100 гр. Бадем 60 гр. Масло 60 гр. Ванилова захар или други аромати според вашия вкус.

рецепта

Подготовка:

За да направя тези кроасани, използвам своите лесно тесто за кроасани и плънка на бадемова основа. Обичам тези кроасани за закуска през уикенда. Надявам се, че ще изпробвате тази рецепта и ще ми кажете вашите мисли.

За оформяне разделям тестото на 8 топки. Изравнявам всяка топка и я намазвам с 2 с. Л. Разтопено масло. Оставям го да престои в хладилника за 20-30 минути и след това го изравнявам отново с ролката, за да има голям кръг с дебелина ½ cm. С помощта на колело за пица нарязах тестото на триъгълници. Слагам 1 ч. Л. От плънката, след което разточвам, за да оформя кроасани. За да следвате по-добре тази стъпка, предлагам ви да следвате демонстрацията на видео.