Рецепта за аржентински червени скариди в тиган със ЗНП - Витрина с идеи

Експлозия от пикантни аромати и сок от цитрусови плодове, перфектно балансирани, за да подчертаят вкуса на червените аржентински скариди, в рецепта, предназначена винаги да ви напомня за морския бриз и топлината на слънцето.

съставки:

  • 1 кутия Червени аржентински скариди Edenia 250 g
  • 3 скилидки чесън
  • 1 стрък риган
  • 40 г масло
  • 30 мл зехтин
  • 2 парчета студено прясно
  • 2 стръка целина
  • 8-10 чери домати
  • лимонов сок
  • 5-6 тънки филийки вар
  • ½ връзка на пресен магданоз
  • сол пипер

скариди

Начин на приготвяне

1. В горещ тиган загрейте нарязания чесън заедно с клончето риган и ситно нарязания студено. Когато чесънът стане златист, добавете маслото заедно с нарязаните стръкове целина и чери домати.

червени

аржентински

2. Когато целината леко покафенее, добавете лимоновия сок заедно с аржентинските скариди Edenia, предварително размразени.

аржентински

3. Варете скаридите на умерен огън за 3 минути от всяка страна, след това добавете тънки резенчета лайм, сол, прясно смлян пипер и малко ситно нарязан магданоз.

тиган

4. За декорация поръсете отгоре няколко листа риган. Можем да сервираме червени аржентински скариди като такива или с обикновена и кремообразна полента.