Рецепта за агнешко краче; агнешко

Намерете днес нашата рецепта за отслабване за агнешки бут за 4 души. Топло ястие, което със сигурност ще зарадва гостите ви, особено през зимата! Не се колебайте да придружите този агнешки бут с хубаво червено вино със зелен фасул например. Сравнително проста подготовка в 8 стъпки, които подробно описваме по-долу.

Съставки за агнешкото краче рецепта

• 800 г агнешко бутче
• 3 скилидки чесън
• 1 връзка къдрав магданоз
• 10 г масло с ниско съдържание на мазнини
• 4 домата
• 20 г галета
• Малък куп мащерка и розмарин

Приготвяне на агнешки бут за 4 души

1. Загрейте термостата на фурната си 8 (240 °).
2. Нарежете скилидките чесън на ситно и нарежете магданоза.
3. Оставете маслото да омекне при стайна температура и с пръсти го разнесете върху крака.
4. С помощта на върха на ножа пробийте агнешкото краче и натиснете вътре чесъна и магданоза.
5. Сол и черен пипер и втрийте в ръката си, над крака, китката мащерка и розмарин.
6. Поставете агнешкия бут в съд на фурната, добавете малка чаша вода и гответе в продължение на 25 минути, като редовно заливате бута със сока му.
7. Пет минути от края на готвенето нарежете доматите наполовина, добавете малко галета и мащерка отгоре и ги поставете около крака.
8. Сервирайте горещо, със зелен фасул.

---