Рецепта за агнешки котлети, лакирани с подправки, лук и боб - Кухня Мадам Фигаро
- За печат
Традицията е, по Великден агнешкото е в менюто за хранене. Тази година залагаме на котлети, лакирани с подправки, лук и боб.
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 20 мин
- Трудност: Много лесно
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 301
Съставки
- 8 агнешки котлета
- 450 г боб
- 3 с.л. ac дехидратиран телешки бульон
- 150 мл вода
- 1 кубче пилешки бульон
- 2 глави лук
- 100г захар
- 1 C. ac бахар
- Сол пипер
Изготвяне на рецептата
Приготвяне на лук и боб
Обелете и нарежете лука. Запържете ги за 10 минути в тигана, след което оставете настрана. Междувременно сварете зърната в тенджера с вряща вода с кубчето пилешки бульон.