Рецепта Вкусно със сирене Josette
Състав: 4 Pers.
- яйчен белтък: 6
- настъргано сирене Gruyère: 300 g
- масло за пържене: 1 л
- галета
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 20 мин
- Готвене 20 мин
-
Разбийте белтъците на твърд сняг (с щипка сол), след това включете солта, черния пипер и настъргания грюер, след това направете топчета с големината на голям орех, оваляйте ги в галетата и ги потопете в горещо олио.
Технически ходове