Рецепта - видеоклип Alouettes без глава

Рецепта за предци, у дома. За тези, които обичат чесъна и вкусовете на Прованс.

рецепта

Средна трудност Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 12 филийки телешки патрон
  • 12 малки парченца бекон
  • 2 глави лук
  • 2 домата
  • 2 скилидки чесън
  • 2 чаши бяло вино
  • 1 връзка магданоз
  • 3 с.л. до s. зехтин

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Плънката: обезмаслете чесъна и го нарежете с магданоза. Сол и черен пипер. Пригответе парче говеждо месо, изравнете го малко и поставете малко плънка и парче бекон в центъра му. Навийте всичко и го завържете като пакет. Плънката не трябва да избяга.