Рецепта - видео за печена треска в португалски стил

Печена треска типично и известно ястие от Португалия "Bacalhau assado no forno", зависи от вас да го приготвите като там !

видео

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 треска
  • Картофи Bintje
  • 1 кутия счукани домати или пресни домати
  • Черна маслина без костилки
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • Магданоз
  • Кориандър
  • 1 дафинов лист
  • Зехтин
  • 1 сухо бяло вино

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Ако имате незасолена треска, обезсолете я за 24 часа, като смените водата 2 до 4 пъти.

2-ра стъпка:

В чиния поставете треската и я намажете добре от двете страни, за да не загори и да изсъхне по време на готвене.