Рецепта - Видео за масала от пиле тика

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 1 малка шепа счукани бадеми (малки)
• 2 с.л. до s. доматена паста
• 2 глави лук
• 12 cl прясна сметана
• 1 връзка кориандър
• Сол или фина сол
• 2 липа
• 4 пилешки филенца
• 200 г просто кисело мляко
• 1 C. до s. червен пипер
• 1 зехтин
• 7 см джинджифил
• 0,5 ч.л. до в. смес от подправки
• 2 с.л. до в. кимион на прах
• 3 с.л. до s. гарам масала
• 2 с.л. до в. смлян кориандър или смлян кориандър
• 6 скилидки чесън

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Обелете чесъна и джинджифила, след което ги настържете възможно най-фино. В купа смесете чесъна, джинджифила, червения пипер, кимиона, кориандъра, индийската смес Mapuche и 2 супени лъжици масама от гарам. Вземете половината от този препарат и го поставете в купа за салата с киселото мляко и пилешките филета, описани на големи парчета. Разбъркайте добре, покрийте с филм и оставете да се маринова поне 30 минути.

---