Рецепта - видео от селско зеле

Това е много лесно за приготвяне и здравословно ястие! Може да се приготви за един човек като вечеря или като семейство.

селско

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 зелено зеле (голямо)
  • 2 кифлички сланина
  • 1 струйка сметана

Оборудване

  • Пан
  • Тенджера под налягане
  • Печка

Подготовка

Етап 1:

2-ра стъпка:

Докато водата се загрява, нарежете зелето, предварително обелено, на четвъртинки, осминки и така нататък, докато получите груби филийки (не твърде тънки).

Стъпка 3:

Когато водата заври, бланширайте зелето за 5 минути, от момента, в който водата се върне отново до кипене, само така, че да запази приятен мек зелен цвят.